丹麥Chili Klaus‧BBQ風味辣番茄醬 用BBQ8號靈魂沾醬 來製作辣雞肉蔬菜捲餅~

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防疫期間乖乖待在家,小廚神養成記。這天做了辣雞肉蔬菜捲餅,加入了BBQ風味辣番茄醬,就是這捲餅的靈魂醬汁!BBQ8號辣度為中辣,使用哈瓦那辣椒製成(又稱白色子彈),我平常吃中辣,覺得很香,舌頭微麻麻的,會一直想要沾來吃。如果平時不太吃辣,Chili Klaus辣番茄醬也有其他辣度可選擇喔!

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產品品名、成分、產地、有效日期等等…醬料背後的標籤貼紙寫得清清楚楚,產地為:荷蘭。

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全新未開封,直接將封條扳開,即可開蓋使用囉!未使用前放置陰涼處,開封後建議放置冰箱冷藏存放。之後使用我會倒到小碟子,微波約10秒,就會回溫了,加熱後更香更辣。

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▲辣雞肉蔬菜捲餅
簡單又健康的辣雞肉蔬菜捲餅,食譜來了!首先準備食材:雞胸肉一片切小條、大蒜2小顆切碎、兩片蘿蔓、一片義美香酥抓餅。
(此為一人份食材)

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作法:先將雞胸肉醃製30分鐘(我會將雞胸肉泡在鹽水裡,這樣煎出來的雞胸肉嫩而不柴)1.倒入少許油將抓餅兩面煎至變色起鍋備用。2.將平底鍋倒入植物油,放入蒜粒微微變色加入雞胸肉,稍微拌炒一下,兩面煎熟。3.抓餅淋上BBQ8號,用湯匙抹勻+蘿蔓+雞胸肉條捲起來後對切。

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我做了兩吃!將剩下沒有捲進去的雞胸肉條直接沾醬吃,也很好吃!辣雞肉蔬菜捲餅外層煎恰恰的,加上青菜吃起來清爽脆口,靈魂醬料就是用BBQ8號,讓捲餅吃起來更夠味,醬料帶點淡淡的煙燻燒烤醬的味道,搭配捲餅來吃不會到很辣喔~會中和掉一點辣度

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直接沾BBQ風味辣番茄醬,會想要一口接一口吃,本身就很愛BBQ醬料的我,狂沾!之後做早餐也有使用到這罐,發現加熱之後,香辣度更凸顯~

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在家早餐想要有多一點變化,可以嘗試看看清爽的辣雞肉蔬菜捲餅唷!食材準備也不需要太多,任何餅皮都可以代替~

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Chili Klaus評價很不錯,這罐拿來沾炸物一定也超適合!!冰箱不可以缺少它~不同號碼的辣度,有不一樣的有趣敘述,像是BBQ8號「越吃越辣,這份辣像毒癮一樣侵蝕著你,你知道你已經回不去了」如果你想要吃更辣,那麼辣番茄12號是用鬼椒製成,嗜辣者絕對不能錯過。

Chili Klaus-Asia
官網蝦皮FBIG
辣燒烤風味番茄醬8號

 

 

 

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