亞大T8鮮採有機銀耳 白木耳料理分享 芒果銀耳鮮奶、銀耳梨湯柳橙、小吊梨湯 大人小孩都愛的健康甜品!

防疫期間在家中,總是嘴饞吃不停!這篇來分享簡單的消暑飲品,低熱量聰明吃讓你吃得健康又能解解饞,芒果銀耳鮮奶、銀耳梨湯柳橙,還有在北京喝到的小吊梨湯。三樣銀耳消暑甜品,簡單健康又美味,大人小孩都喜愛。

分享的這三樣甜品,皆使用亞大T8鮮採有機銀耳,乾淨衛生的盒裝,可以清晰看見鮮採銀耳,亞大T8這款有機銀耳相當方便,不需要泡水花費更多的時間,簡單清洗後即可料理。

有大小盒裝,我會先將一盒冰在冷凍,做保存。馬上要做來吃的,就先放在冷藏。
*冷藏可放14天,冷凍保存6個月*

像花朵般漂亮的銀耳,一打開可以聞到台灣菌種特有的自然茉莉花香。

馬上來製作芒果銀耳鮮奶,準備食材只需要新鮮的芒果(任何品種都OK)、銀耳1/4朵、鮮奶※此為一人份。
做法:將新鮮的銀耳用開水洗淨,剝成小朵,放入冷水鍋中,中小火煮約15分鐘,將銀耳夾置於冰塊水中,泡涼備用。將銀耳水濾掉,加入芒果、鮮奶,就完成囉!

▲芒果銀耳鮮奶
現在是芒果的季節,可以利用水果製作成簡單的甜品!這道真的超好喝的啦~銀耳吃起來滑Q可口,搭配芒果的自然甜味,口感層次豐富又清爽!由於我是使用全脂鮮奶、芒果本身帶有甜味,也就沒有再另外加糖了。

天氣熱,吃上一碗芒果銀耳鮮奶,沒有太大的罪惡感,又很消暑呢!

注重養生的人,一定都知道銀耳,又稱白木耳,更被稱為菌中之冠,不僅熱量低又有滿滿的膳食纖維、富含多醣體,可以補充身體能量,養生又好吃唷!送禮自用兩相宜。

在家自煮,希望至少每一餐都能吃到蔬果,健康加分。而製作甜品,也不能馬虎,更重視食材的來源,亞大T8銀耳,是使用台灣高海拔原生菌種,擁有自家環控工廠栽培,無農藥、香料、防腐劑,更是唯一有SNQ國家品質標章的銀耳,讓人吃了安心又美味。

▲小吊梨湯
晚上徐徐涼風,想要來一碗熱呼呼的甜湯,就想到了在北京喝到的小吊梨湯,利用家裡現有的食材,來製作。此次我用了梨子一顆、蔗糖兩大湯匙、開水500cc、銀耳半朵。※二人份

製作小吊梨湯方法,先將梨子用鹽水洗淨,去皮(皮要留下來)。將銀耳撕成小朵 + 梨子 + 梨皮,放入大碗中,加入500cc的開水,放進大同電鍋,外鍋1.5杯水,跳起來後悶15分鐘。起鍋後加入兩大匙蔗糖,可以依照喜好口味調整。若是加入枸杞、話梅也很對味喔!

盛一碗小吊梨湯來喝~好滿足!剛起鍋就有微微濃稠,有機銀耳伴隨梨香,豐富營養。

▲銀耳梨湯柳橙
原本就打算製作這道飲品來喝!所以前一晚製作了兩份小吊梨湯,一份放入冰箱冰鎮,隔天拿出來銀耳黏稠感更濃更香!再切幾片柳丁片,放入攪拌,加入冰塊完成。

軟Q滑的銀耳,能夠增加飽足感。豐富的纖維、膠質多醣體,幫助消化又養顏美容呢!有興趣的朋友可以在家動手做做看,低熱量的有機銀耳作為甜品食材再適合不過了!

亞大T8鮮採有機銀耳
亞大T8銀耳官網:https://lihi1.cc/FDfAQ
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