Le Ros Boat Noodle‧泰國船麵 泰式米粉湯 傳統泰式麵食泰夠味！泰式料理包

在家也能吃到泰式的傳統麵食「泰國船麵」，煮一碗麵超快速！加入想吃的料，就能火速上桌啦～泰國船麵湯頭香濃夠味，非常適合熱熱的夏天吃，很開胃呀！這篇會分享我覺得哪些食材更適合加入泰國船麵。以及細米粉VS小米粉，我更愛哪一款！一起來看看怎麼煮～

橘色袋裝，雖然上面都是寫泰文，右下角有貼上小標籤，可以分辨出是細米粉還是小米粉喔！

先來煮一碗泰國船麵（小米粉），裡面附有椰漿粉、炸蒜末、調味醬、辣椒醬、小米粉。

備好料之後，就可以開始煮啦！

Le Ros Boat Noodle泰國船麵怎麼煮？
先將水煮滾，放入調料包（除了炸蒜末，這個要最後加），將調料攪散，就可以下料囉！我先煮了小米粉，10秒就可以拿起來，沒聽錯我也懷疑自己，10秒後試了一條有Q軟，就先起鍋，接著放入空心菜、牛肉片，煮熟之後加入炸蒜末擺盤上桌！

而牛肉片我燙到半粉紅的狀態，最後淋上滾燙熱湯，喔摸那個香氣～～～十足啊！肉質也很軟嫩

小米粉燙一下就軟了！吃起來軟滑軟滑的，吸附夠味濃郁帶點甜的黑湯，太好吃了！很想再來一包？

這次我搭配了空心菜跟牛肉片，非常搭耶！平時我就愛吃辣，所以還另外加了些辣椒圈，湯頭原本就有些微辣，如果不吃太辣的，就不用額外加辣椒了～我覺得這個湯底，青菜可以配豆芽菜、空心菜、香羅勒，感覺都很搭！主食就加些海鮮、牛肉片、丸子類～

泰國船麵（細米粉）試煮之後，細米粉需要稍微煮久一點，才會比較軟，看自己喜歡的軟硬度，來調整煮的時間哦！這次我搭配了火鍋料、青菜、雞蛋～

煮的過程香噴噴！因為已經吃過一次，知道湯底足夠濃厚，在煮料的時候可以稍微多加一點水沒關係，要淹過食材，才能充分煮熟！

天那！上桌就迫不及待想開動，泰香了～所有食材我都沒有另外加調味料，就非常的夠味了喔！

細米粉吃起來比較像台灣的米粉，更帶有口感一些，相較小米粉煮起來的份量細米粉感覺稍多！

晚上追劇配上泰式口味細米粉，超級享受！我的泰式奶茶呢？最近在追《非常律師禹英禑》，女主角好可愛，劇情也很有內容！大推～

如果你也愛泰式口味，那麼非常推薦泰式料理包Le Ros Boat Noodle，湯頭有蒜香味，喝起來辣辣的很讚，在家也能吃到泰國經典黑湯米粉船麵，想吃甚麼料自己加！追劇配美食，宵夜時刻也不怕沒東西吃啦～我自己比較愛小米粉的口感，會想要回購！

Le Ros Boat Noodle｜泰國經典黑湯米粉船麵
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