Updated on 14 12 月, 2022
Bonbons法式甜食工作室x東海徐咖啡 微醺HAKKA冬季饗宴 聖誕月的幸福甜點提拉米蘇&冰滴咖啡
聖誕月與家人的下午茶組合,是由Bonbons法式甜食工作室與東海徐咖啡聯名推出-微醺HAKKA冬季饗宴,按靓ㄟ陽光冰滴+刺波仔提拉米蘇,刺波仔是草莓,提拉米蘇裡面有加入草莓酒超特別的!在收到之前超期待,當作聖誕禮物送給朋友,收到心裡頭都是甜的。刺波仔提拉米蘇份量很夠,2-3人分食,蠻剛好的呦!
▲刺波仔提拉米蘇
一收到先保存在冷凍庫,要吃之前拿到冷藏退冰2-3小時,口感剛剛好,而且上面的可可粉是乾燥的狀態~
看這一層層,跟一般吃到的提拉米蘇非常不一樣,裡面有加入草莓酒、Double Espresso、巧克力脆餅,還有提拉米蘇的靈魂Mascarpone,入口先是感受到香濃的乳酪味道,慢慢地帶出酒香、巧克力味、醇濃咖啡,入口有多種不同的感受,讓人想要慢慢細品
▲按靓ㄟ陽光冰滴
使用日曬咖啡豆,經24H低溫發酵,帶出紅棗、草莓露、酸柑茶的咖啡風味~
經過長時間萃取的冰滴咖啡,口感更滑順、沒有澀味,帶有清新的果酸感
一口提拉米蘇+一口冰滴咖啡,特別搭呢!冬天是草莓季節,將當季水果融入甜點、咖啡中,讓人沉浸在這好滋味中。
微醺HAKKA冬季饗宴|嘖嘖平台
https://www.zeczec.com/projects/winter-feast-hakka
Bonbons法式甜食工作室
營業時間:週四至週一,13:00-20:00
add:苗栗縣苗栗市日新街5號
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東海徐咖啡
營業時間:週一至週日12:00-22:00add:苗栗縣苗栗市日新街1號
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