記得辣真空包‧下班回家吃熱騰騰火鍋 超強麻辣湯頭 三款火鍋湯底開箱!

來分享一間宅配火鍋湯底,自己加料豐盛又好吃啦!三款湯底開箱,麻辣五更腸旺牛奶冷藏湯底咖哩冷藏湯底。記得辣也有販售綜合丸子組,一包口味多,跟火鍋湯底超搭,蠻可以一起帶。湯頭是濃縮的,自己加入水調整,我加1:1的水量,味道很剛好,不會過鹹或過淡,大家可以依照自己的口味重鹹,用開水來特調出自己的火鍋湯頭。

包裝還蠻有品牌特色,直接冰冷藏保存就可以囉!冷藏的優點拿出來就可以煮,不用等冷凍退冰的時間
*冷藏4~7度可放2~3週*

▲麻辣五更腸旺鍋
歡迎來到布蕾兒火鍋店!!!下班只要把火鍋湯底加水1:1煮滾,洗好青菜、備好肉片火鍋料,就跟在外面吃火鍋一樣!這次肉片我選了無骨牛小排肉片,湯頭煮滾後假借試味道,一直偷喝,天啊~我好喜歡這間的麻辣湯頭,有麻辣香,不死鹹,味道就像是臭臭鍋的湯底

這一鍋我加入了五更腸旺(含鴨血、豆腐、大腸)額外加了一包經典麻辣五更,這包我直接把豆腐鴨血撈出放入鍋中,只加入了一點點麻辣湯汁,湯底就又香又辣了!記得辣經典麻辣五更,這一盒裡面有兩包入

香噴噴的麻辣五更腸旺!男友下班一回來,開門就說超香的~

對麻辣豆腐有很高的要求,這個很!可!以!看看這個豆腐的洞孔,吸滿了麻辣湯汁,喔摸吃很多塊我都可以,腸旺軟Q軟Q的口感很好,鴨血很嫩,味道帶點香辣!

蔬菜部分我加了茼蒿、高麗菜,必須說茼蒿跟麻辣湯底有夠配的!丸子部分大小為一口大小,每一顆的味道都很到位,就是你都吃得出來是什麼口味,也變成我們用餐的樂趣,討論吃到哪一種口味的丸子。一共有芋頭丸、泡菜丸、地瓜丸、芹菜丸、鴨肉丸,地瓜丸超特別的許翻。

幫火鍋加料,泡菜口味的丸子!口感不錯,煮滾浮上來就可以吃啦!

而另一包經典麻辣五更,某天天氣比較冷的時候,直接加入王子麵跟金針菇,就是美味的一餐了!有兩包入,真的是少人數家庭友善呢~份量上我覺得一包加少少料就是一人份,若是加很多料三、四個人吃也沒有問題呀!

▲牛奶冷藏湯底
我做成了魚片牛奶鍋,鯛魚片把紅紅的地方切掉,比較不會有腥味,直接加入火鍋煮就可以了!

牛奶湯底加高麗菜超美味,海鮮類加入牛奶鍋煮,都非常適合喔!有厲害的湯底,想吃什麼料就加什麼

牛奶湯頭很香濃,奶香味很重,帶有點起司味,好喝又不會膩口!

▲咖哩冷藏湯底
記得辣的咖哩湯底,讓我有點驚艷啊!口味比較偏向南洋風味,就是在好吃的小火鍋店,會吃到的那種

咖哩超級濃的,這次我是加入烏龍麵,這口味配飯也很OK餒!

加入了一點火鍋料,讚岐烏龍麵沾滿咖哩醬,超刷嘴的!全聯就可以買到單人份的烏龍麵,一個人吃也不需要買一大包。這次的湯底都好讚,我自己最推麻辣五更腸旺,人多的話加入一至兩包經典麻辣五更豆腐鴨血,吃得超開心。湯底在蝦皮就可以買到,裡面有超多組合~他們也有門市辣得記麻辣火鍋,下次經過再去吃看看~

記得辣‧辣得記
官網蝦皮賣場

辣·得記麻辣火鍋(安居總店)
tel:02-2739-3559
add:台北市大安區安居街28號
營業時間:週一至週日
11:30-14:00、16:30-22:30

 

 

 

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