Updated on 27 6 月, 2022
余仁生‧肉骨茶湯包 溫補肉骨茶麵上桌！宅配養生湯包推薦 電鍋料理
減少在外面用餐，在家裡自煮的頻率很高，除了家常菜，推薦可以試試煮肉骨茶麵！前置作業搞定，就可以丟入大同電鍋燉煮，完成後超有成就感的，美味又好吃！余仁生肉骨茶養生湯包，可以製作肉骨茶麵、肉骨茶滷味、肉骨茶排骨湯、肉骨茶火鍋，各種不同的肉骨茶料理，變化性很高呢！內文有附上食譜呦～
這次是使用余仁生肉骨茶養生湯包，來燉煮肉骨茶麵，余仁生評價很不錯！這次就來試試口味，成分盒子上標示很清楚
準備食材（2人份）：
豬胸排骨1盒、乾香菇4朵、蒜頭辣椒少許、細麵、肉骨茶材料包
前置：
若是使用乾香菇，要先泡軟
加入一點米酒，豬胸排骨快速川燙一下，去血水
肉骨茶麵作法：
1.內鍋放入豬胸排骨跟所有材料，加熱開水，水淹過食材（電鍋外鍋2杯水）
2.電鍋跳起後，撈出肉骨茶材料包，加入醬油一大匙、蠔油一大匙、鹽巴少許
3.燒一鍋水煮麵條，燙青菜，水煮蛋組合起來就完成啦！
電鍋還沒有跳起來的時候，就聞到超香的漢方草本味與肉骨茶的味道，余仁生肉骨茶材料包，煮出來顏色是比較深一點的！我個人偏愛這種
掀開鍋蓋香氣逼人啊！加入調料後，顏色又更可口了～
因為是要煮麵，所以挑選豬排骨的部位，是肉比較多的！若是煮肉骨茶湯，那麼可以挑燉湯用的豬排骨，肉較少的部位。兩碗熱呼呼的肉骨茶麵上桌～
組合起來是不是超像外面做的，男友狂稱讚！這碗溫暖的麵，吃完超滿足！麵條用細麵可以吸附滿滿的湯汁～
盒內單包裝，一包可以煮一鍋，不含農藥、香料、防腐劑。煮出來的湯頭特別的甘甜好喝！這次使用大同電鍋，燉煮也沒有苦澀的味道
【余仁生】
品牌至今已歷時逾140餘年，堅持天然正藥的中藥根本，以傳統中藥做為根基，並積極發展現代化製程的同時，也創立了優於現今的傳統中藥草的鑑定標準。提供大眾安全的優質中藥材及各式養生湯品。
一包肉骨茶，可以煮1.5公升的水量，我有加入辣椒，湯頭辣辣的讓人一口接一口喝！男友最後全部喝光，可見有多好喝ＸＤ＂
料的部分大家可以自由添加，有時候不用特地採買，家裡有什麼食材，都可以加進去！排骨非常好咬，吃起來也有淡淡的肉骨茶香氣。
余仁生肉骨茶養生湯包好吃嗎？蠻符合我的口味喜好。網購肉骨茶材料包挺方便的，家裡可以備著，想喝湯或是煮碗麵，加進去肉骨茶風味很讚啊！超好吃肉骨茶料理分享給你們～