Bonbons法式甜食工作室.山城鐵盒餅乾 9款點心 招待朋友超有面子

這一盒山城鐵盒餅乾,是由客庄裡的法式甜點Bonbons製作。將苗栗山城熟悉的好味道,融入法式甜點中。裡面有9種點心、餅乾,口味獨特,疫情期間自己獨享,或是與家人分食,未來朋友來家裡玩,拿出一盒綜合餅乾,招待朋友超有面子呀!

鐵盒子是有質感的玫瑰金,而上面的風景圖案,也是依照山城的景色來設計,真的很用心。放入冷凍庫,可以保存14天,當然能夠越快吃完越好。有幾款餅乾,我拿出來後回烤,又香又脆!
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一打開盒子,餅乾們整齊的排好好,餅乾也都很完整。裡面有紅棗果醬酥餅、擂茶雪球餅乾、仙草杏仁瓦片、貓裏紅小西餅、柑橘鑽石沙布列、草莓瑞士蛋白霜、美式楊桃軟餅乾、巧克花生沙布列、洛神桂花維也納

▲草莓瑞士蛋白霜
左邊兩顆蛋白霜,這真的是功夫點心了,吃起來不甜膩,顛覆對它的想像。咬開裡面像是棉花糖般,讓人想一口接一口的魔力
下午茶一次拿個3-4片,超豐富!一杯咖啡,一口餅乾,滿滿幸福感~如果朋友來家裡,也可以這樣裝上一盤招待,樣子好看又好吃。

▲洛神桂花維也納(左)
這一款奶油酥餅,吃起來厚實脆口,洛神花、桂花釀淡雅清香
▲紅棗果醬酥餅(右)

夾心餅乾的樣貌,紅棗果醬很香甜

▲貓裏紅小西餅(左)
方方的小西餅,是貓裏紅茶口味!回烤後,打開烤箱,都是茶香味。這是裡面我最喜歡的一款,約三分甜,帶點紅茶的苦韻,也看得見茶葉~
▲美式楊桃軟餅乾(右)
口感就是最近很流行的美式軟餅乾,夾有楊桃果乾&葡萄乾,味道不無聊
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▲擂茶雪球餅乾(左)
口感超獨特,甜度稍微高一些,綿密擂茶雪球在嘴裡化開,中間還吃得到米香喔!
▲柑橘鑽石沙布列(右)

小巧可愛能夠一口吃,外圈是砂糖,反而甜度沒有太誇張,吃起來有柑橘的味道,非常清爽

▲仙草杏仁瓦片
滿滿的杏仁片,有拌入客庄仙草乾,帶有檸檬的清香,非常刷嘴
▲巧克花生沙布列
中間的花生醬,超香濃!最上面還有花生粒與苦甜巧克力球,據說是苗栗後龍有名的紅泥花生喲!

來自苗栗甜點,Bonbons山城鐵盒餅乾一盒種類多,有它就不愁下午茶要搭配甚麼小點心了!吃完鐵盒還可以拿來收納東西~超讚的

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