三久食品‧去皮五花厚片、骰子梅花、里肌肉涮片料理！生鮮宅配

這次要來開箱採取人道飼養的「三久食品」生鮮宅配豬肉：去皮五花厚片、骰子梅花豬肉、里肌肉涮片，用最簡單的料理，做出美味的家常菜料理。

收到宅配是用保麗龍保冷箱裝著，每一份肉品的包裝都很密封，不賣關子直接第一道就來分享我最喜歡的去皮五花厚片，這厚片豬肉的油脂非常豐富，有在看我部落格的人，應該都會知道我超級熱愛含有豐富油脂的肉肉們！

使用平底鍋，用紅燒乾煎的方式，讓醬汁吸附至五花厚片豬肉上，也可以逼出一些多餘的油。首圖第一張就是五花厚片切片之後，看那肥滋滋的油花超讚的！這部位也非常適合拿生菜夾泡菜+肉品，韓式的吃法也很可以喔！

骰子梅花豬，這是去燒烤店都會想要點來吃的部位。

用煎的將肉品煎熟，灑上黑胡椒粒，可以帶出肉香，算是比較接近原味的吃法。這部位有別於五花，是比較有口感、嚼勁的部位。

可以與蔬菜分開放，就是比較西式的吃法，也可以跟蔬菜加在一起，當作一道健康主餐！

里肌肉涮片可以拿來涮火鍋，也可以做烤肉片。

我個人偏愛烤的，方法簡單，鋪上一層鋁箔紙，肉片鋪開，烤微熟後塗抹上烤肉醬，就大功告成啦！

因為肉片很薄，不需要烤太久，可以當一道快速料理，也非常下飯！不用出門，用生鮮宅配超便利的！

三久無毒豬官網
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