棧-f-u-kitchen‧直火廚房,美式炭烤肋眼牛排,早午餐,水管座位in中山[食記]

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超有特色的水管座位與美味的炭烤餐點!!!

棧 F-U Kitchen 直火廚房
tel:02-2511-7691
add:台北市中山區中山北路一段73號(近中山捷運站,步行約5分鐘左右)
fb粉絲團:棧 F-U Kitchen

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大門設計超美的,好喜歡薄荷綠,

11:00-14:00為早午餐時間
14:00-17:30為下午茶時間
18:00-23:00為晚餐炭烤時間
(轉載fb資訊,詳細請看棧 F-U Kitchen粉絲團)

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光從門口就可以看得出這間店的裝潢上特別用心,走工業風路線,
門口上方的店招牌也好有特色,打光打得超好,明亮的不得了哈哈哈.

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對早午餐餐點蠻有興趣,
下次想要挑早午餐時間,再來用餐,很喜歡棧的用餐環境.

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我們點1200/1人的套餐有─
麵包
蝦沙拉
鳳梨臘腸
蘑菇卡布奇諾濃湯
海膽義大利麵
火烤肋眼牛
大明蝦*2
炭烤蔬食(墨西哥香料烤玉米.甜椒.洋蔥)
手工甜點
另外還有600/1人,800/1人的套餐

套餐如果有個簡單的基本款飲料的話,應該會更加分.

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餐前麵包比較不是我跟姐姐喜歡的原味口味,一人咬一口就退回了.

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沙拉算是清爽,上方有幾隻蝦子.

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沒有附飲料,我們飲料則是單點伯爵奶茶&蔓越莓飲~

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前菜鳳梨臘腸還不錯,搭配起來的味道真的蠻獨特的,
非常有特色的一道前菜~

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在臉書打卡棧-f-u-kitchen直火廚房,發現是很多朋友的口袋名單之一,
這裡除了有美味的美式炭烤餐點,更大的亮點就是有點像啤酒桶造型的水管座位,
要坐特別的水管座位,一定要記得訂位,會優先給4人以上,
若是沒客滿是情況,2人也有機會坐到水管座位哦!!!
我們很幸運的這天有被安排在水管座位用餐,特別有fu,有小包廂的隱私神秘感.

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美美的水管座位,
皮質的沙發椅,坐起來很舒服,
我們點套餐,桌面放滿滿菜色,兩個人坐蠻剛好的耶!

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2F一整排都是水管座位,超可愛的!
用廣角魚眼拍起來,畫面蠻有趣的~

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▲蘑菇卡布奇諾濃湯
個人覺得比之前在高級的牛排餐廳,喝到的卡布奇諾湯還好喝耶!!!
雖然上面有泡泡但沒有到很厚,有濃濃的菌菇香氣,
還有喝的到一點點菇菇的顆粒,湯很濃香氣很夠~

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▲海膽義大利麵
海膽有點多,稍微腥了一點,
很喜歡義大利麵濃郁的蒜香醬汁,這道還不錯.

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主餐上來了!

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▲肋眼牛排、大明蝦、炭烤蔬菜
擺在一起好彭派!
肋眼一直是我很喜歡的牛排部位,炭烤的香氣十足!
大明蝦也很鮮甜,蝦子炭烤得比較沒有那麼多汁,但也帶有碳烤香.

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肋眼沾上少許的鹽提味,
就特別的好吃!

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墨西哥香料烤玉米很加分!!!
特製的醬料超夠味,醬料味道很豐富,玉米也很甜.

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肋眼牛排我們點五分熟,沒有血水,
中間透紅五分熟的牛排,很軟嫩,但有一點點的油脂.

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最後甜點是千層酥裡面包著冰淇淋與檸檬,
很特殊的餐後甜點,不過檸檬部分稍微多了一些,
很喜歡棧-f-u-kitchen的裝潢,餐點部分也有提供建議給店員,
若你喜歡美式炭烤,應該也會喜歡棧-f-u-kitchen。

 

 

 

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