啡.天然‧講究的濾掛式單品咖啡,掛耳式黃金曼巴&馬拉威藝伎,單獨包裝/手沖咖啡辦公室團購

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在上一篇分享的啡.天然濾掛式防彈咖啡,就知道啡天然在包裝設計上有多用心。現在分享的單品濾掛透過每一支咖啡的包裝顏色,可以了解風味與特性(SCAA國際咖啡風味色輪,依照每支豆子的風味去選擇最合適的風味色號)這次沖泡兩支咖啡豆濾掛,分別是馬拉威藝伎、黃金曼巴。

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除了可以利用色系了解咖啡知識,在包裝上也有可愛小巧思,沿著虛線撕開,可以像小抽屜一樣,一包一包抽出,咖啡好喝顏值也高呢!

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▲黃金曼巴 單品咖啡
產國 : 印尼、巴西
處理 : 水洗
烘焙度 : 中深烘焙
風味 : 堅果/奶油/焦糖

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注入熱水,陽光照射下呈現美麗的紅褐色(中深烘焙的豆子建議用約85度熱水沖泡,不適合太高溫)

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這支家喻戶曉,接受度很高的黃金曼巴,非常好入口,喜歡醇厚苦韻帶點甘甜,可以挑選這一款試試。

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一杯咖啡、一點陽光、美味的法式吐司,令人陶醉的早晨。

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▲馬拉威藝伎 密蘇庫莊園
產國 : 非洲 馬拉威 (MALAWI)
處理 : 100% 高山日曬
品種 :藝妓/瑰夏 (Geisha) 原生種
烘焙度: 中烘焙
風味 : 玫瑰水蜜桃香氣濃郁/野薑花/龍眼

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注入熱水,浸潤20-25秒,再分次注水,最後再拿起濾掛,這款淺中烘焙,適合沖泡的水溫為約94度熱水沖泡。

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世界十大昂貴咖啡之一的藝伎咖啡豆數量稀少,口感具有突出的酸感與清亮特性,帶有特殊花香,如果妳跟我一樣熱愛拿鐵,也可以加入鮮奶,自製牛奶咖啡,除了原本咖啡獨特香氣,更添加醇厚牛奶風味,不論在辦公室、或是早晨來一杯醒腦,都是心靈上的滿足。

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早上不能沒有咖啡,現在都直接選擇濾掛,除了便利,咖啡豆的味道也好重要。

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想要用手沖壺練練手,也是可以的。

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邊沖咖啡香氣竄出。

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兩種都屬於比較順口的咖啡單品,如果妳更喜歡苦後回甘多一點,那可以選擇黃金曼巴,如果妳喜歡酸感,可以挑選藝伎,又或著妳已經有著迷的咖啡豆了!那就直接上官網挑選,單品咖啡濾掛,全系列一共有八款唷!好想都收集。

啡‧天然
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*此篇為合作文,真實心得感受*

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